فرق كبير بين أسعار الجملة والتقسيط.. هوامش الربح الفاحشة تلهب أسعار الخضر –

تشهد أسعار الخضر ارتفاعا متواصلا بعدد من المدن، في ظل اتساع الفرق بين أثمنة البيع بالتقسيط والأسعار المعتمدة داخل أسواق الجملة، وهو ما يعيد إلى الواجهة إشكالية تعدد الوسطاء وهوامش الربح.

وفي هذا السياق، عاين "تيلكيل عربي" بمدينة سلا بلوغ ثمن الطماطم حوالي 15 درهما للكيلوغرام، فيما تتراوح أسعار البطاطس والجزر ما بين 7 و8 دراهم، في حين يصل ثمن البصل، أو ما يعرف بـ"الخضارية"، إلى 7 دراهم.

وتطرح هذه الأسعار مدى علاقتها بالكلفة الحقيقية، خاصة أن المعطيات المتداولة داخل أسواق الجملة تفيد بأن عددا من هذه الخضر تباع بأثمنة أقل بكثير، ما يعكس وجود هوامش ربح مرتفعة.

ويرى مهنيون أن هذا التفاوت بين سوق الجملة ونقاط البيع النهائية يرتبط أساسا بتعدد المضاربين والمتدخلين، إلى جانب كلفة النقل والتخزين، غير أن ذلك لا يبرر، بحسبهم، الارتفاع الكبير المسجل في بعض المنتجات الأساسية.

وفي هذا السياق، أوضح عبد الرزاق الشابي، رئيس جمعية سوق الجملة للخضر والفواكه بالدار البيضاء، أن سوق الخضر يعرف تباينا كبيرا في الأسعار حتى داخل المنتوج الواحد، مبرزا أن الفلفل الحلو، على سبيل المثال، يختلف ثمنه بحسب الجودة واللون والشكل ومسار التوزيع. وأشار إلى أن الفلفل الموجه للجني المباشر يمكن أن يصل إلى حوالي 5 دراهم في أسواق الجملة، في حين أن بعض الكميات الموجهة للتصدير والتي يتم رفضها لاحقا، والمعروفة بـ"ريفولي"، تباع أحيانا بحوالي درهمين فقط، رغم جودتها المرتفعة  لكونها لا تستطيع المقاومة لكونها مرت من مراحل عديدة.

وأضاف الشابي، في تصريح لـ"تيلكيل عربي"، أن هذا التفاوت ينسحب على عدد من الخضر الأخرى، خاصة تلك التي تأتي مباشرة من الضيعات، حيث يكون سعرها أعلى مقارنة بالخضر القادمة من محطات التصدير.

وفي ما يخص الطماطم، أبرز أنها لا تزال تسجل مستويات مرتفعة داخل سوق الجملة، إذ تتراوح أسعارها ما بين 7 و11 درهما للكيلوغرام، تبعا للجودة والحجم ودرجة النضج.

وبخصوص باقي الخضر الأساسية، أوضح أن سعر البطاطس يتراوح بين 3 و5.5 دراهم، فيما يتراوح ثمن الجزر ما بين 1.3 و3 دراهم، في حين يسجل البصل، أو ما يعرف بـ"الخضارية"، أسعارا تتراوح بين درهم ونصف و3 دراهم.

وفي المقابل، نبه رئيس جمعية سوق الجملة للخضر والفواكه بالدار البيضاء إلى ما وصفه بـ"إغراق السوق" ببعض المنتوجات ذات الجودة المتدنية، مشيرا إلى أن جزءا منها يأتي من أوروبا، مسجلا أن التركيز ينصب أساسا على ولوج هذه السلع إلى السوق.